+7 (343) 328-48-10
пн-пт8-17ч (по московскому времени)


В Корзине:

В корзине вас ждет подарок!

Екатеринбург

Да Нет Екатеринбург Ваш город?

Каталог

Подбор по параметрам
  Для кого

* Этичный продукт - не тестируется на животных
Антивозрастная
Восхищенные взгляды в любом возрасте!
От прыщей и угрей
Правильный уход — и Ваша кожа безупречна.
Безсульфатные шампуни
Красивые здоровые волосы - это реально.
Для коррекции веса
Стройное тело — это привлекательно!
Специально для мужчин
Для сильных, стильных и успешных.
            
Подпиcывайтесь
на рассылку
и получайте скидки
Отзывы
А мне вот с клюквой больше понравился по вкусу, пробовала с шиповником, с клюквой приятнее. Заваривала, гущу оставляла. В цел...
Крем мне подошёл. Что редкость. Кожа комбинированная, но после зимы больше пересушенная. А ещё капризная,аллергические реакци...
От крема я в восторге. Использую его сыну под подгузник, вся красота проходит уже к следующей смене подгузника! Нам даже бепа...
Получите баллы за отзывы   ? на свой счет.
            
Новости

И снова — новинки натуральной косметики от любимых производителей! И снова — новинки натуральной косметики от любимых производителей!

Множество интересных новинок — для Вашей весенней красоты и очарования! Весной многие производители стараются порадовать нас интересными новыми продуктами. Побалуйте себя весенними новинками от брендов Ми&Ко, Клеона, Мастерская Олеси Мустаевой, Живица! ...

Все новости
Дневник красоты
Как справиться с весенним авитаминозом без таблеток? Как справиться с весенним авитаминозом без таблеток?

Трудно просыпаться и вставать по утрам, днем преследует вялость, сонливость, апатия, темнеет в глазах, кружится голова, накатывает усталость, депрессия, все валится из рук… Да и внешность не радует – серый цвет лица, прыщики, трещинки на губах.. Не правда ...
Все публикации

Бактериальная закваска Биойогурт (Вектор-БиАльгам)


Объем, гр Цена, руб. Купить Баллы Отложить
2 100 руб
Купить
есть в наличии

Для кого: женская / мужская / детская
Состав

Лактобактерии для приготовления классического йогурта Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, термофильный стерптококк Streptococcus thermophilus, бифидобактерии B. bifidum и B. longum.

Свойства Закваски представляют собой лиофильно высушенный препарат, содержащий в молочной среде культивирования специально подобранную комбинацию штаммов молочнокислых бактерий. Вместе с традиционными заквасочными культурами, закваски обогащены пробиотическими заквасками полезных бифидобактерий.

Кисломолочные продукты, приготовленные в домашних условиях с использованием натурального молока и чистых бактериальных заквасочных культур, не содержат пищевых добавок, стабилизаторов, загустителей, красителей и ароматизаторов. Благодаря свежести,нежному ,естественному вкусу и лечебным свойствам , живые продукты станут незаменимым и обожаемым блюдом повседневном рационе.

Биойогурт - это популярный кисломолочный продукт, для производства которого в пастеризованное молоко добавляют две специальные культуры - термофильный стрептокок, болгарскую палочку, а также культуры полезных бифидобактерий. Оказывает благотворное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта. Неоспоримым преимуществом является возможностоь самостоятельно изменять вкус продукта путем добавления различных наполнителей ( ягоды, варенье, мед), а также регулировать его калорийность разной жирностью молока.

Содержит классическую комбинацию бактериальных культур для йогурта L.bulgaricus и St. thermophilus, а также закваску бифидобактерий B.bifidum и B.longum. Не содержит генетически модифицированных штаммов микроорганизмов, консервантов, красителей и адаптеров вкуса.

Применение Приготовить кисломолочные продукты в домашних условиях очень просто. Для этого Вам понадобится молоко, закваска прямого внесения, йогуртинца или мультиварка. Процесс ферментации (сквашивания) молока занимает несколько часов, но Вашего личного участия потребуется не более 5 минут.
  1. Вскипятить (обязательно) 1 литр пастеризованного или сырого молока. Охладить до нужной температуры (38-42 градуса), которую можно определить бытовым термометром.
  2. Закваску из пакета высыпать в стакан, залить небольшим количеством кипяченой воды или молока с температурой 38-42 градусов. Тщательно размешать.
  3. Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать еще раз.
  4. Разлить молоко по стаканчикам йогуртницы, поставить открытые стаканчики в йогуртницу и закрыть йогуртницу крышкой. При заквашивании в мультиварке: подготовленную смесь молока с закваской поместить в основную емкость мультиварки.
  5. Установить режим сквашивания. Оптимальное время для приготовления каждого вида продукта составляет 8-10 часов. По истечении времени приготовления слегка наклонить стаканчик из йогуртниы (или емкость мультиварки), чтобы убедиться, что сгусток отходит от стенки. При необходимости подождать еще 30-60 минут и проверить снова. Если продукт достиг желаемой Вами консистенции, достать стаканчики из йогурницы (или емкость мультиварки), закрыть крышками и поставить в холодильник для охлаждения.
  6. Время выдержки в холодильнике составляет не менее 4 часов. После охлаждения продукт готов к употреблению. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 5 дней.
  7. Любые вкусовые добавки (сахар, варенье,  свежие ягоды и т.п.) Вы можете добавить перед употреблением готового продукта.
Важные правила при приготовлении (сквашивании) в домашних условиях:
  1. Вся посуда, в которую наливается молоко или закваски (кастрюли, стаканчики йогуртницы, емкость мультиварки, ложки и пр.), должна быть тщательно вымыта и ошпарена кипятком. Термометр необходимо протереть спиртом.
  2. Высокая температура губительна для бактерий. Не вносить заквасочную культуру в молоко с температурой выше 45 градусов.
  3. Вы можете корректировать консистенцию продукта под свой вкус, изменяя продолжительность сквашивания. Чем дольше сквашивается продукт, тем более густой будет его консистенция.