+7 (343) 328-48-10
пн-пт8-17ч (по московскому времени)


В Корзине:

В корзине вас ждет подарок!

Екатеринбург

Да Нет Екатеринбург Ваш город?

Каталог

Подбор по параметрам
  Для кого

* Этичный продукт - не тестируется на животных
Антивозрастная
Восхищенные взгляды в любом возрасте!
От прыщей и угрей
Правильный уход — и Ваша кожа безупречна.
Безсульфатные шампуни
Красивые здоровые волосы - это реально.
Для коррекции веса
Стройное тело — это привлекательно!
Специально для мужчин
Для сильных, стильных и успешных.
            
Подпиcывайтесь
на рассылку
и получайте скидки
Отзывы
Получила молочко в подарок,  объем, кажется, небольшим, но на самом деле  расходуется мало и пользуюсь уж...
Я приношу свои извинения за ранее неверный отзыв, который мог отразиться на репутации вашего магазина и конкретного бренда. Я...
У младшего сынишки постоянно шершавые щёчки, гуляем много, на улице мороз.. Раньше мазали их маслом нежный возраст. Помогало,...
Получите баллы за отзывы   ? на свой счет.
            
Новости

Новые подарочные наборы от Ми&Ко: для него и для нее и другие новинки! Новые подарочные наборы от Ми&Ко: для него и для нее и другие новинки!

Праздники уже на пороге! В их канун компания Ми&Ко представила свои великолепные подарочные новинки! ...

Все новости
Дневник красоты
Что делает кожу идеальной, а макияж безупречным? Что делает кожу идеальной, а макияж безупречным?

На что мы только ни пойдём ради красивого и ровного цвета лица, выразительных глаз и соблазнительных губ! Чего стоят одни только свинцовые белила английской королевы Елизаветы Первой, которые, придавая коже ровный фарфоровый цвет сначала, приводили ...
Все публикации

Бактериальная закваска Бифацил (Вектор-БиАльгам)


Объем, гр Цена, руб. Купить Баллы Отложить
2 100 руб
Купить
есть в наличии

Для кого: женская / мужская / детская
Состав

Лактобактерии L.acidophilus, термофильный стерптококк Streptococcus thermophilus, бифидобактерии B. bifidum и B. longum.

Свойства Закваски представляют собой лиофильно высушенный препарат, содержащий в молочной среде культивирования специально подобранную комбинацию штаммов молочнокислых бактерий. Вместе с традиционными заквасочными культурами, закваски обогащены пробиотическими заквасками полезных бифидобактерий.

Кисломолочные продукты, приготовленные в домашних условиях с использованием натурального молока и чистых бактериальных заквасочных культур, не содержат пищевых добавок, стабилизаторов, загустителей, красителей и ароматизаторов. Благодаря свежести,нежному ,естественному вкусу и лечебным свойствам , живые продукты станут незаменимым и обожаемым блюдом повседневном рационе.

Бифицил - это бифидосодержащий кисломолочный продукт, пробиотическая основа которого представляет оптимальное сочетание культур бифидо и лактобактерий - основных представителей нормофлоры кишечника человека, поэтому при систематическом употреблении продукт восстанавливает микрофлору человека, повышает защитные функции организма, улучшает обмен веществ, предупреждает аллергические реакции. Отличается высоким содержанием витаминов группы В.

Содержит классическую комбинацию бактериальных культур для бифацила L.acidophilus и St. thermophilus, а также закваску бифидобактерий B.bifidum и B.longum. Не содержит генетически модифицированных штаммов микроорганизмов, консервантов, красителей и адаптеров вкуса.

Продукт получается средней вязкости, слегка тягучий, с приятным кисломолочным вкусом, напоминающим классическое ацидофильное молоко с легкой острой ноткой.

Применение Приготовить кисломолочные продукты в домашних условиях очень просто. Для этого Вам понадобится молоко, закваска прямого внесения, йогуртинца или мультиварка. Процесс ферментации (сквашивания) молока занимает несколько часов, но Вашего личного участия потребуется не более 5 минут.
  1. Вскипятить (обязательно) 1 литр пастеризованного или сырого молока. Охладить до нужной температуры (38-42 градуса), которую можно определить бытовым термометром.
  2. Закваску из пакета высыпать в стакан, залить небольшим количеством кипяченой воды или молока с температурой 38-42 градусов. Тщательно размешать.
  3. Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать еще раз.
  4. Разлить молоко по стаканчикам йогуртницы, поставить открытые стаканчики в йогуртницу и закрыть йогуртницу крышкой. При заквашивании в мультиварке: подготовленную смесь молока с закваской поместить в основную емкость мультиварки.
  5. Установить режим сквашивания. Оптимальное время для приготовления каждого вида продукта составляет 8-10 часов. По истечении времени приготовления слегка наклонить стаканчик из йогуртниы (или емкость мультиварки), чтобы убедиться, что сгусток отходит от стенки. При необходимости подождать еще 30-60 минут и проверить снова. Если продукт достиг желаемой Вами консистенции, достать стаканчики из йогурницы (или емкость мультиварки), закрыть крышками и поставить в холодильник для охлаждения.
  6. Время выдержки в холодильнике составляет не менее 4 часов. После охлаждения продукт готов к употреблению. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 5 дней.
  7. Любые вкусовые добавки (сахар, варенье,  свежие ягоды и т.п.) Вы можете добавить перед употреблением готового продукта.
Важные правила при приготовлении (сквашивании) в домашних условиях:
  1. Вся посуда, в которую наливается молоко или закваски (кастрюли, стаканчики йогуртницы, емкость мультиварки, ложки и пр.), должна быть тщательно вымыта и ошпарена кипятком. Термометр необходимо протереть спиртом.
  2. Высокая температура губительна для бактерий. Не вносить заквасочную культуру в молоко с температурой выше 45 градусов.
  3. Вы можете корректировать консистенцию продукта под свой вкус, изменяя продолжительность сквашивания. Чем дольше сквашивается продукт, тем более густой будет его консистенция.