Варенье и джемы

  • 250 гр
Под заказ
Уведомить
шт
  • 250 гр
Под заказ
Уведомить
шт
  • 250 гр
Под заказ
шт
Под заказ
шт
Под заказ
шт

Натуральное варенье и джем 

Где купить самое полезное и вкусное натуральное варенье? Наш интернет-магазин предлагает недорого интересные варианты. Цены конкурентоспособны, так как мы получаем товар непосредственно от производителя. Приобретайте оптом и в розницу натуральный джем или конфитюр. Благодаря современным технологиям в продуктах сохранены все полезные свойства.

Изготовление варенья, джемов, желе – это процесс, позволяющий получить продукт, который хранится намного дольше исходных ингредиентов. Могут использоваться фрукты, которые не являются идеальными для употребления в свежем виде. В производстве желе цель состоит в том, чтобы получить прозрачный, блестящий гель из сока. Джем содержит растертую мякоть, а в варенье, кроме нее, имеются также целые фрукты / ягоды (если они маленькие) или их кусочки.

Основными составляющими успешного консервирования являются сахар, кислота и пектин. Эти три ингредиента понижают pH консерванта и связывают воду, создавая тем самым среду, в которой рост микроорганизмов замедляется. В некоторых случаях фрукт может обеспечить все необходимые пектины и кислоты. Если содержание кислоты в сырье низкое, добавляют другие ее источники, такие как лимонный сок.

Натуральные джемы, конфитюры, желе и варенье изготавливаются из:

  • ● фруктов;
  • ● ягод;
  • ● овощей;
  • ● орехов и т. д.

Могут использоваться зрелые или сушеные плоды. Могут предлагаться такие интересные варианты, как варенье или джем из молодых сосновых шишек, из цветов разных растений. В составе часто содержатся ароматизаторы, например:

  • ● корица;
  • ● ваниль;
  • ● мята;
  • ● алкогольные напитки.

Джемы и варенья имеют много достоинств:

  • ● В отличие от масла, маргарина, нутеллы или сыра, они не способствуют повышению уровня холестерина и жира в организме. Джем способствует поддержанию оптимального веса при соблюдении рекомендуемых размеров порции.
  • ● Пектин, содержащийся во всех фруктах, при нагревании варенья модифицируется. Модифицированный пектин поможет улучшить здоровье волос, кожи и ногтей, снизить потерю костной массы. Он также способствует формированию эритроцитов.
  • ● Джемы / варенья – это прекрасный источник энергии и клетчатки. Они снижают чувство голода, помогая нам меньше есть, уменьшают риск развития диабета второго типа.
  • ● Продукт, приготовленный из кусочков здоровых фруктов, способствует снижению риска инсульта, сердечного приступа и любых сосудистых заболеваний.
  • ● Содержащиеся в варенье антиоксиданты уменьшают вероятность развития различных видов рака, особенно рака ротовой полости, желудка и прямой кишки. У беременных снижается риск возникновения дефектов нервной трубки, позвоночника и анэнцефалии во время развития плода.
  • ● Варенье является концентрированным источником здорового питания. Ведь оно готовится из полностью созревших фруктов.

Любое варенье купить очень просто – закажите товар на нашем сайте, и мы отправим вам его почтой или транспортной компанией.