Рожь, подходит для проращивания (Житница Здоровья)

Зерна ржи содержат в себе большое количество полезных веществ, но в большинстве своем эти вещества находятся в неактивной , "законсервированной" фазе. В тот момент, когда в зерне готов проклюнуться росток, оно мобилизует все свое содержимое, чтобы вложить в него необходимые вещества для активного роста. Они сбалансированы таким образом, чтобы обеспечить максимальное их усвоение. Поэтому пророщенная рожь не просто полезный продукт, это биологически активная натуральная добавка, практически не имеющая противопоказаний и полностью усваивающаяся организмом.